吃虫记 2019-12-23 阅读60 周末和小外孙一起玩儿，小小用磁吸积木片对成了一个小笼子，我说是“油子葫芦”(蝈蝈笼子)。小小问我什么是“油子”，一来二去又扯到“蚂蚱”、“扁担”、“蛐蛐”、“螳螂”。 小小是“城里生来城里长”，比银环还银环，他们是看着iPad、玩着海底小纵队长大，自然没见过那些野地生灵。哦！也不完全是，小小在爱丽丝公园见过一只小蚱蜢。 我跟他谈到我小学的时候，那一年发生蝗虫灾，生产队一打铃，全村男女老少都上地逮蚂蚱。天上过蚂蚱时遮黑天。我们追着蚂蚱跑到一块儿谷子地，只听得见“可查可查”的蚂蚱吃庄稼的声音。用手一捋谷子杆，就是一把蚂蚱，一棵谷子上能趴一二十个。队长喊：太多了，捉不及了，轰吧。我们就从地西头把着往东头轰(驱赶)，地东头是一条沟，沟里半沟蚂蚱，每个人都装了半口袋。 拿回家放到锅里炒炒，炒得红丢丢的，油光发亮，喷鼻儿香，一兜肉，吃得满口生香，至今还回味无穷。 小小则听得如痴如醉，羡慕不已。 他竟埋怨起我来：“姥爷，那天在爱丽丝公园咱逮那只，你弄哪儿了？”我一愣说：“你说你不要，叫扔了。” 小小很遗憾：“啊？怎么会扔了呢？咋不拿回家炒炒吃？”我笑了，说：“一只太少了，怎么炒？” 我说，还有一种过冬蚂蚱，肉红色的，带虎皮纹儿，一兜油，满肚子仔，就跟蟹黄一样，炒熟吃起来尤其香。 扁担儿和蚂蚱一样能吃，只是略微显瘦点罢了。 还有秋天豆子地的蛐蛐儿，黑黑的，肥嘟嘟的，做熟也挺好吃的。 螳臂当车，听说过吧。螳螂虽然也同属昆虫类，昆虫都是六足。可是螳螂的两个前肢是大砍刀，上边有锋利的锯齿，你逮住它，一不小心它会给你一刀。 我就吃过它的亏，弄得手指鲜血直流，疼的呲呀咧嘴，非常狼狈。谁会去逮它吃，招惹它干嘛？ 小小还牵挂着那炒熟了的红丢丢的蚂蚱呢！他问：俺妈吃过蚂蚱没有？ 我说：吃过，咋没吃过。***小时候跟着我们上地，我给她逮的蚂蚱用草梗穿住，一嘟噜一二十只，拿回家炒炒吃，那叫一个香啊！ 我发现小小的口水都流下来了。 小小说：啥时候咱回文家村地里逮蚂蚱吧？我也想吃。我说：回去也得赶上正时候。 小小问：啥正时候？我答：就是秋天啊，现在冬天冰天雪地哪有蚂蚱啊？ 小小问：有头买吗？ 我说：或许有，我给你查查。一上网查，还真有人工饲养蚂蚱的，塑料大棚，养了给大饭店里送的。 目前市场活体东亚飞蝗的销售价格维持在15-25元/斤的水平，没有出现之前媒体报道中所说东亚飞蝗活体收购价格高达45-100元/斤的情况，但优质绿色活体大蚂蚱的网上销售价格高些，销售价格在25-55元/斤之间。 饭店油炸蚂蚱一盒80克售价22元。 网购云南速冻蚂蚱3kg售价38元。 蚂蚱的价格曾一度炒到350元天价！这真是“炒蚂蚱”了。 小小还在惋惜爱丽丝公园里我们那只放飞的小蚂蚱。他舔着嘴唇喃喃自语：我怎么叫放了呢？可惜了，要不然我还能尝尝…… 我安慰小小说：别惋惜它了，会有机会吃的。回文家村我给你逮。 2