葡萄酒之路联谊游随记   董家岐

法国东部孚日山脉东麓“阿尔萨斯葡萄酒之路”（La Ruote des Vins d\'Alsace）是当地最著名的旅游景观之一。北起马勒海姆（Marlenheim），南到塔恩（Thann），葡萄酒之路连绵170公里，沿途山坡上都是郁郁葱葱的葡萄园，上百个中世纪风貌的古老小村庄，早已成为探古寻幽、闻香揽胜、品酒笑谈的绝佳去处。这个地域拥有500多座酒窖，也是法国最为富有的地区之一。20多年来，我曾经许多次沿着这条葡萄酒之路游览观光，到过不少村庄和酒窖，领略了非比寻常的阿尔萨斯酒乡风情。  

阿尔萨斯一向以白葡萄酒自豪, 白葡萄酒犹如阿尔萨斯的同义词。和法国其他产区不同，阿尔萨斯葡萄酒都以酿酒所用葡萄的名字命名，最负盛名的白葡萄酒有雷司令(Riesling)、 慕斯卡(Muscat d\'Alsace)、 灰皮诺 (Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)、白皮诺 (Pinot Blanc)、格乌兹塔明那(Gewurztraminer)和希尔瓦那(Sylvaner)等，都以单一葡萄品种酿制而成，酒味纯真，拥有水蜜桃的甜美、玫瑰的醇香、荔枝的圆润、橙皮的干爽，口感极佳；细长的阿尔萨斯绿色酒瓶好比阿尔萨斯独特的狭长地貌，能让人一眼就与其他产区分别开来。阿尔萨斯白葡萄酒属于法国葡萄酒最高等级，在葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等方面都有极为严格的标准，只有通过官方检测才可以获得法定产区(AOC)证书。

今年8月5日星期日这一天，阿尔萨斯气候宜人，白云蓝天，中国驻斯特拉斯堡总领馆和阿尔萨斯华人联谊会联合组织了一次前所未有的葡萄酒之路联谊游活动。因此我有机会又一次踏上这条迷人的葡萄酒之路，体验阿尔萨斯酒乡独特的诗情韵味。当天共同出游联欢的总领馆外交官员和阿华联成员近50人，谱写了一曲增进友谊的快乐篇章。

上午9时许，大家按时在城堡公园集合，大巴沿着高速公路南下经科尔马(Colmar)拐进葡萄酒之路。一路上，大家谈笑风生，一起畅谈国家的繁荣和发展，展望未来美好的生活，共叙中法友谊，谈论中国队在伦敦奥运会取得的优异成绩。阿华联张景衡秘书长代表阿华联感谢总领馆长期来对阿华联工作的大力支持和对广大华人华侨的热心帮扶，希望通过联谊游活动能为华人华侨与总领馆工作人员相互认识交流搭建一个平台。张国斌总领事感谢阿华联具体实施和组织了这次活动，同时向阿华联赠送了国侨办发来的历届春节晚会DVD，给每人发送国旗纪念章佩戴胸前，希望华人华侨能通过各种渠道了解祖（籍）国，丰富海外生活，相信通过这样的聚会，大家能够建立联系，方便沟通与交流；同时通过深入了解阿尔萨斯当地的风土人情，更好地融入法国社会生活。

时日，我们一行参观游览了两个比较闻名而又独特的古老村庄，先到诞生罗马教皇利奥九世（Pape Saint-Léon Ⅸ，1002/1054年）的埃圭汉姆(Eguisheim)，后去盛产顶级雷司令干白葡萄酒的希克维尔(Riquewihr)。这两座村庄都是名列法国最美丽的中古小城。埃圭汉姆是阿尔萨斯重要的宗教历史圣地，保留了丰富的历史遗产，整座村庄围绕在同心圆形的防御城墙中，形式别致，中心广场有喷泉、利奥九世塑像和一座13世纪高高的圣母