使我好奇的是，在大楼一旁有间小屋，外面挂着“工会”的招牌，许葵说这是他厂的工会办公室。“谁也知道工会与老板是死对头的，为何贵厂敢于建立工会？”我不客气地问他。他说：“法国政府有法律规定：凡是公司或工厂有50名工人以上的，一定要设立工会。是的，工会对老板有一定的威胁性，所以有些公司或工厂为了避免麻烦，把员工压缩在50人以下，就不用设立工会了。但我公司不怕，我从来没有拖欠员工的工资，每月都准时发放，而且一切都依法律办事。”
说罢，他请我到他的办公室参观。只见在他的电脑后面书架上，排列着各种有关法国条文制度的书籍。接着，他打开电脑给我看有关法国密密麻麻的法律条文。每日上网，他首先查看法国法律有没有变化。他说：“有时工资调整了，工会还未知情，我已按条例增加工资给员工了。一句话，豪记是一切依照法国法律条文办事，所以不怕成立工会。相反，有了工会也有好处，有事可以及时联系、沟通，减少工人与公司的矛盾，对促进生产也有好处。公司是一条船，老板与工人都在这条船上，要同舟共济，公司发展了，员工的工资与福利才有改善。广大员工也知道这点，所以工作很卖力，有些员工已跟随豪记快30年了，从青年做到老年，早已把公司当自己的家了，赶他也不走。”从许葵这些话中，知道他是善待员工的。豪记工业食品公司能不断发展，这与他搞好员工关系，调动员工的积极性是分不开，这可能是许葵这位儒商的领导艺术吧！
打开超市之门
法国食品卫生管制之严，标准之高，是人人皆知的。亚洲食品能放在亚洲超市出售，已很不错。但要在法国大超级市场上架销售，可说是难上加难。据一位业内人士说，中国自制货品要上架，首先要交一笔数目很大的担保金，其次货品销量要大，如果销量不好，很快就要下架。所以在法国的大超市，很少见到当地出产的中国物品上架，特别是亚洲食品更是少见，除非是超市自己购入的物品。但豪记的亚洲食品，却常出现在法国大超市。考其原因，原来是许葵推销有术，凭着他流利的法语与他对中华文化的深度理解，不用担保金也能使他的亚洲食品顺利地上了法国大超市的货架。据他说：其奥妙就是先从宣传中华文化入手。这里举个例子说明这事：
有一位住在省份的法国人，为了能到法国一大著名超市当负责人，决定与不愿搬家的妻子离婚。他与许葵在洽谈生意前的寒暄见面礼时聊起此事。许葵听到后，先不谈推销食品的事，而是先与他拉家常，说明他为了升职而抛弃妻子的做法，是不符合中国礼教。许葵用圣人经传，孔孟之道来论述“修持平治”之关系，家庭应比事业优先。经许葵一说，这位法国仁兄顿时开窍，大有“聆君一席话，胜读十年书”之感。基于对中国文化的仰慕，此仁兄大笔一挥，同意豪记食品上架。
这是许葵“儒”与“商”结合，学以致用的升华。所以他说：“中国食品推销员所做的，其实就是文化大使的工作！”
公司后继有人
法国华人老板多是做餐饮、杂货、亚洲食品等行业，虽然业务发展了，但儿女接班却是个问题。老一辈的移民后代，早已融入法国社会，他们有高深的学历，并有自己的理想，一般不愿意走父辈的老路，做那些平凡而劳累的工作，因而接班的问题无形中成了父辈的一个隐忧。但许葵的豪记食品工业公司却很好地解决了这个问题。他育有两男两女，都受过高深教育。大儿毕业于商学院，小儿也读大学管理专业，大女读会计，小女学医。所有子女都曾到中国两岸学习过中文，现在他们都在公司任要职。对于儿女接班问题， 许葵认为必须“筑巢引凤”，把初期的劳力密集型的企业，升级换代，转变成知识密集型、资本密集型的企业， 给接班者以挑战性，让他们有用武之地。
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