水果的利润是好的，但要亲力亲为，要有较强的劳动力。由于战线拉得太长，业务一下子扩展太快，管理不了，他的体力也有点吃不消了！于是，1998年他出售了第11区和第20区的水果店。1999年又出售了第6区的水果店。
水果店的收缩，预示着周吉庆又有新的计划。
果然，2002年他与友人合作，在巴黎第18区买下了火车头餐馆，交友人打理。这是他又向不熟悉的餐馆行业进军的尝试，因此餐馆生意好，增加了他的信心。
2003年，他独资买下了巴黎第18区的东东中餐馆。。这还不算，他出售了两间杂货店，集中财力，于2004年独资连墙买下了巴黎第13区楼高三层，可容110座位的“鼎泰丰酒家”。近十年来，亚洲餐馆特别是中餐馆已走下坡，营业十他艰难，但周吉庆的餐馆却逆流而上，每间餐馆都生意兴隆，创造了奇迹，无不使人钦佩！
敢做不熟生意的周吉庆的好戏还在后头：
2008年，他从餐饮业又跃升到亚洲食品制造业，竟然大胆地掷巨资收购了“兴成乐口福食品公司”。这间食品加工厂在他的经营下，现在已发展成为法国最大的公司，其产品：果条、面条、豆腐、猪牛肉丸，特别是越南“扎”，年销量达600多万件。产品远销欧洲的波兰、瑞典、芬兰、德国、荷兰、比利时、西班牙等多个国家。
周吉庆专做不熟行业生意，并且行行取得成功，其秘方何在？周吉庆回答得很简单，只有四字：“坚强，决心”。
周吉庆事业处处顺景，除其本身的努力外，还有赖于其夫人与子女的帮助。他有两儿两女，现在都已成材。长女从经济管理系毕业；二儿学电脑，五年前公司沠他去加拿大温哥华做事；三女读商科，现已毕业；小儿是商业硕士，公司派他去香港工作。现在，两个女儿在他的食品厂工作。
周吉庆说，他之所以花巨资买下食品厂，就是想让两个女儿有一份对口的工作，她俩都是学商科管理的。
事业有成，回赠社会，似乎是我们华侨，华人的美德，周吉庆也不能例外。他已做了法国潮州会馆10年的副会长，近年受聘于端华校友会名誉会长。前年做法国广东会馆副会长，去年荣升法国广东会馆会长。
当时笔者问他做了法国广东会馆会长后，有何宏图大计？他说：一是要搞好团结；二是装修好会馆前面部份；三是要维修会馆佛堂；四是在做好红、白事。
周吉庆是个不苟言笑之人，也是个注重实干者。近日到法国广东会馆走走，只见会馆的大堂装修一新，乡亲们在唱歌跳舞，一片融和景象。看来他去年许诺的事已实现了。有这样一诺千金的会长，相信法国广东会馆会更加兴旺的。
陈湃2012年3月9日于巴黎
2
上一篇： 法国60华人：文华旅行社老总陈超英 下一篇：“法国文华旅行社”老总陈超英先生