家有绿化厨房

董家岐

每个人一生的时间分配，大体上工作、睡眠和其他活动（包括三餐、社交和娱乐等）各占1/3；每天的时间分配大体上也是如此，8小时工作、8小时睡眠、8小时其他事情。说到在家里，与之相对应的环境则是工作室（或书房）、卧室、厨房和客厅等地方，显示环境对人生的重要性。特别是退休老人，除了卧室和书房外，最重要的就是厨房和客厅了。一般讲，卧室要安静、书房要方便（主要指电脑和藏书），而厨房要舒适、客厅要高雅。习惯上，人们喜欢在四处摆设一些盆景盆花作点缀，美化家庭环境。大家知道，一般别墅式住宅都有一座花园，绿树成荫，鸟语花香，优美舒适的环境毋庸置疑。但如果住在公寓房里，就没有那么好的自然条件了。那该怎么办呢？

窃以为，从环境卫生的角度看，家里厨房是最“污染”的地方。每天做饭炒菜和用餐，一般在这里的时间不下3/5小时，因此如何把厨房搞得干净又舒适，显得特别重要。经验证明，把绿化做到位，有一间绿化厨房，就可以达致目的。这样，厨房里常年红花绿叶陪衬，置身其中，自然心情舒畅。请想一想，在钢骨水泥公寓里能有一片绿荫，还有鲜花盛开，时时可以观赏，该是何等的赏心悦目啊！

一直来，我们喜欢各种各样的花草，家里总有几十种吧，差不多十天八天会去一次莱茵河对岸德国边陲小城凯尔的集市花市，挑选喜欢的品种，使家里的花草不断更新，常年保持绿化环境。特别值得说一说的厨房里那株龟背竹，从1970年起就陪伴身边，至今已达40余年，那种自然形成的深厚感情自不待言。每当龟背竹进入眼帘时，就有一份快乐的心情，可以说这样的感受恐怕比什么都有意义！龟背竹为天南星科龟背竹属常绿藤本观叶植物，又名蓬莱蕉、龟背芋等，其叶大具长柄，叶形奇特，形似龟甲图案，茎粗壮有节似竹干，故名龟背竹。常年碧绿，且带光泽，整株观赏效果极佳。这是一种极为耐阴、比较耐生的观赏植物，还具有夜间吸收二氧化碳的奇特本领，植养在屋里有一定净化室内空气的作用，有益于人体健康，所以其花语和象征代表意义是健康长寿。也许，如今我们达到古稀之年依然富有活力，就是与龟背竹不无关系吧？！

还有值得一提的是另一种观赏花卉竹节海棠，那是